روی:
روی عنصری مهم در تغذیه، با گستره وسیعی از نقش های بیولوژیکی است و برای عملکرد تقریبا 100 آنزیم ضروری می‌باشد. روی در تمام ارگان‌ها، بافت‌ها، مایعات و ترشحات بدن وجود دارد و برای ساخت پروتئین و DNA، تقسیم سلولی و رشد و نمو در دوره‌های مختلف زندگی ضروری است. متاسفانه شیوع کمبود متوسط تا شدید روی در کشورهای در حال توسعه از جمله ایران بالاست.
افزایش اشتها و بهبود رشد: روی از رشد و نمو در دوران بارداری، کودکی و نوجوانی حمایت می‌کند. کمبود روی با کاهش حس چشایی و بویایی، بی اشتهایی و تاخیر رشد همراه است. بارزترین نشانه کمبود روی در کودکان کاهش رشد و بی‌اشتهایی می‌باشد. مکمل یاری با روی در کودکان قبل از بلوغ اثر مثبتی بر رشد و غلظت سرمی روی به‌ویژه در کودکان کوتاه قد و کم وزن دارد.  همچنین تاخیر در رشد اندام‌های جنسی و ناتوانی جنسی نیز از دیگر نشانه‌های کمبود روی در بدن هستند. روی یکی از مهمترین مواد معدنی موجود در استخوان‌ها است و نقش مهمی در تحریک سلول‌های استخوان ساز و تشکیل توده استخوانی ایفا می‌کند. از آنجاییکه بدن ذخایر کمی برای روی دارد این ماده معدنی باید به صورت روزانه مصرف شود.
تقویت سیستم ایمنی: دریافت مقادیر کافی از روی باعث تقویت عملکرد سیستم ایمنی می‌شود، به‌طوریکه کمبود روی منجر به تضعیف سیستم ایمنی و در موارد شدیدتر افزایش خطر ابتلا به عفونت‌ها و اسهال می‌شود.
حفظ سلامت پوست، مو و ناخن: روی به‌طور فعال در فرایند ترمیم پوست شرکت کرده و نیز در درمان التهابات و اختلالات پوستی به‌ویژه در دوران نوجوانانی و بلوغ، موثر است. کمبود و یا کاهش میزان روی در بدن یکی از عوامل اصلی ایجاد کننده زخم‌ها به شمار می‌رود. همچنین روی در ترمیم سریع زخم‌ها نیز موثر است، به‌ویژه به‌هنگام جراحت‌های ناشی از سوختگی و یا زخم‌هایی که در اثر عمل جراحی در بدن ایجاد می‌شوند، مصرف روی کمک کننده است.
ویتامین‌های گروه B:
دسته ای از ویتامین‌های محلول در آب هستند که سیستم عصبی را تقویت کرده و سلامت پوست، مو و ناخن‌ها را ارتقا می‌دهند. ویتامین‌های گروه B در متابولیسم قندها، چربی‌ها و پروتئین‌ها و تولید انرژی نقش اساسی دارند. کمبود این گروه از ویتامین‌ها با بی اشتهایی، کاهش وزن، ضعف و بی حالی همراه است. همچنین فولیک اسید (ویتامین B9) و ویتامین B12 برای ساخت DNA، تقسیم طبیعی سلول و تشکیل گلبول‌های قرمز ضروری هستند، به همین دلیل کمبود این دو ویتامین باعث ایجاد کم‌خونی مگالوبلاستیک می‌شود.
ویتامین C:
ویتامین C یک ویتامین آنتی اکسیدانی بوده که باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شود. این ویتامین در ساخت کلاژن که پروتئین اصلی پوست، استخوان، غضروف و تاندون‌ها می‌باشد نیز مشارکت می‌کند. همچنین ویتامین C جذب روی را افزایش می‌دهد.