ویتامین E علاوه بر اینکه برای رشد مو ها ضروری است. یک عنصر حیاتی برای سلامت سایر اعضا بدن می باشد. مطالعات انجام شده در مورد عملکرد ویتامین E در بدن نشان داده است که این ویتامین دارای خواص آنتی اکسیدانی بوده و برای جلوگیری از بروز آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد بسیار موثر است. ویتامین E همچنین از اکسیداسیون و تخریب چربیها جلوگیری کرده و همچنین از غشاهای سلولی که بخش عمده آنها را چربی ها تشکیل می دهند محافظت به عمل می آورد .