ویتامین D یکی از ویتامین های ضروری برای بدن است که نقش مهمی در بدن ایفا می کند و کمبود آن باعث ایجاد عوارض متعددی در بدن می شود . ویتامین D چندین عملکرد مهم در بدن دارد . معروفترین آنها کمک به جذب کلسیم و فسفر و بهبود عملکرد سیستم ایمنی می باشد . مصرف مقدار لازم ویتامین D نه تنها به استحکام استخوان ها و دندان ها کمک می کند بلکه باعث پیشگیری از برخی بیماری ها می شود . اگر مقدار کافی ویتامین D مصرف نکنید به شدت در معرض مشکلات و بیماری های استخوانی از قبیل استئومالاسی و استئوپروز یا پوکی استخوان هستید . علاوه بر مزایای معروف و مهم ویتامین D این ویتامین در موارد زیر نیز نقش دارد : -کاهش خطر ابتلا به ام اس ، بر طبق مطالعه ای که در سال 2006 در ژورنال انجمن طب آمریکا منتشر شد . -کاهش خطر بیماری های قلبی ، بر طبق مطالعه ای که در سال 2008 منتشر شد . -کمک به کاهش احتمال ابتلا به آنفولانزا بر طبق مقاله ای که در سال 2010 در یک ژورنال پزشکی معتبر آمریکایی منتشر شد .