ویتامین C و کلسیم دو ماده مغذی ضروری هستند و بدن به هر کدام از این مواد مغذی برای فرآیندهای متفاوت نیاز دارد. ویتامین C از یک طرف حافظ سلامتی و ترمیم بافت ها بوده و از طرف دیگر کلسیم یک ماده معدنی مورد نیاز برای قدرت استخوان ها و دندان ها است. تامین نیاز روزانه توصیه شده برای هر کدام این مواد مغذی ضروری بوده به طوریکه می توان آن ها را از مواد غذایی بسیاری به دست آورد. ویتامین C نه تنها برای رشد ضروری بوده بلکه این ویتامین در تولید پروتئین مورد نیاز برای عضلات، تاندون ها و پوست نقش دارد. این ویتامین به حفظ دندان و غضروف استخوان ها کمک می کند. همچنین ماده معدنی کلسیم برای رشد و نمو و استحکام استخوان ها و دندان ها ضروری است. ویتامین C برای بهبود و درمان زخم ها و حفاظت از سلول ها در برابر آسیب های محیطی کاربرد دارد. کلسیم نیز با انعقاد خون ، حرکات ماهیچه ای و انتقال پیام میان سلول های عصبی در ارتباط است. دریافت کافی هر کدام از این دو ماده مغذی برای عملکرد مناسب و حفظ سلامت بدن الزامی است.