- آثار فارماکولوژیک و مکانیسم اثر:
سبوس جو دو سر سرشار از فیبر های محلول در آب است. این ماده غذایی جلوی اشتها را می گیرد و باعث سیری طولانی مدت می شود. این سبوس دارای اهمیت ویژه ای در کاهش احتمال ابتلا به سرطان های روده و دستگاه گوارش و درمان چاقی نیز می باشد. مطالعات فراوانی نشان داده اند که مصرف منظم آن میزان کلسترول را کاهش خواهد داد.
- خواص سبوس و جو دو سر:
سبوس جودوسر با مقادیر بالای بتا گلوکان در پیشگیری و درمان چاقی مفرط و اختلالات گوارشی نقش مهمی دارد همچنین این ماده با ارزش در درمان یبوست که یکی از رایج ترین مشکلات سیستم گوارشی می باشد نقش موثری دارد و می تواند مانند یک مسهل طبیعی عمل کند . برخلاف ارزش تغذیه ای بالای سبوس جودوسر ، ترکیبی ضد تغذیه ای به نام اسید فتیک در آن می باشد که در حجم بالا می تواند برای بدن انسان مشکلاتی از جمله بروز پوکی استخوان ، کم خونی ناشی از فقر آهن و کاهش رشد و نمو بدن را به دنبال داشته باشد. با مطالعاتی که توسط تیم تحقیق و توسعه شرکت داروسازی دیموند در این زمینه انجام شده است ، در تولید این محصول از سبوسی که میزان اسید فیتیک آن تا محدوده ی استاندارد کاهش یافته است (سبوس فرآوری شده) استفاده شده است، که این می تواند یکی از تفاوت های این محصول با محصولات مشابه باشد.

مقدار ویتامین در 60 عدد کپسول نیچرفیت:
- ویتامین کا:  0.42 میکرو گرم
- ویتامین ای:  0.13 میلی گرم
- ویتامین ب 2:  0.3 میلی گرم
- ویتامین ب 3:  0.12 میلی گرم
- ویتامین ب 6:  0.022 میلی گرم